青森県奥入瀬産のごぼうを珈琲風味の錦玉羹に仕立て、スパイスを加えた浮島と合わせました。
大地の香りを楽しめる野菜の和菓子です。
AGF主催「珈琲和菓子アワード2017」で関東・甲信越ブロック金賞和菓子に選出されました。

〜日本酒とのマリアージュ〜
香りが穏やかでボディがしっかりしたお酒。
または、熟成酒をお燗で。

［内容量］一棹（化粧箱入）

※アレルギー物質（特定原材料8品目）：小麦・卵
※ラム酒使用